Авиакомпания Южной Кореи Korean Air начнёт замену пластиковых и бумажных контейнеров на растительные аналоги. Переход стартует в декабре 2025 года на рейсах из Сеула. Нововведение позволит существенно сократить объём одноразовых отходов на борту.
Новые контейнеры изготовлены из волокон соломы, сахарного тростника и бамбука. Такие материалы не требуют вырубки древесины и выдерживают нагрев при длительной подготовке горячих блюд на борту самолёта.
По оценке перевозчика, переход на новое сырьё может сократить выбросы при производстве упаковки на 60%.
Растительную упаковку начнут использовать в экономклассе для корейских и западных блюд. Полный переход на такую тару планируется завершить к концу 2026 года.
Korean Air также обновила наборы специального питания на рейсах из Сеула. Меню переработано совместно со специалистами по клиническому питанию и включает варианты с пониженным содержанием соли, жиров и калорий, безглютеновые и низколактозные блюда.
Специальные наборы доступны по предварительному запросу не позднее чем за 24 часа до вылета.
Авиакомпания отмечает, что отказ от пластика и обновление меню направлены на повышение устойчивости сервиса и соответствие запросам пассажиров.
Фото: Sophia Ayame / Лицензия Unsplash